60 capsules nespresso® home compost en café bio du brésil – mexique – tanzanie

CAFE-CAPSULE-BIO
100%-ARABICA
EMBALLAGE-ECORESPONSABLE
TORREFACTION-ARTISANALE

L’EXCELLENCE DU CAFÉ EN CAPSULES TERRAMOKA®

Les capsules compatibles Nespresso® de terramoka® offrent une expérience café intense et raffinée, portée par une richesse aromatique exceptionnelle.
Nos cafés bio cultivés en agroforesterie sont issus de grains rigoureusement sélectionnés, fraîchement moulus puis torréfiés artisanalement en France selon une méthode lente dite « robe de moine ». Cette torréfaction douce révèle des arômes plus élégants, équilibrés et persistants en tasse.
LE SAVIEZ VOUS ?
une expertise reconnue, des cafés d’excellence et de spécialité
Le café est l’une des boissons les plus aromatiques au monde, avec plus de 800 composés aromatiques volatils, contre environ 400 à 500 pour le vin !
Chaque assemblage terramoka® est élaboré grâce à un travail de sélection exigeant mené avec nos experts reconnus du goût et de l’analyse sensorielle : Sébastien Maurer, multi-champion de France de cup tasting et finaliste mondial, Jean-Christophe Lebrument, spécialiste en analyse sensorielle descriptive des boissons et aliments, Veda Virswami, torréfacteur reconnu et formateur certifié scae, et Philippe Sauzay, créateur de la marque et de produits à forte valeur ajoutée.
Notre objectif est de révéler toute la finesse aromatique et l’expression florale de chaque café.
Nos références répondent aux standards des cafés de spécialité avec une notation sca supérieure à 80+.

NOS CAFÉS SONT TOUS BIO ET SANS ALLERGÈNES ALIMENTAIRES

LE SAVIEZ VOUS ?
Le café est la boisson la plus consommée en France après l’eau. Chaque jour, des millions de tasses sont dégustées… mais tous les cafés ne se valent pas.
MAIS LE SAVIEZ VOUS AUSSI ?
Les cultures intensives de café utilisent d’importantes quantités de pesticides chimiques et d’engrais de synthèse, 1500 tonnes à l’hectare, avec des conséquences sur les sols, la biodiversité, l’environnement et immanquablement la santé.
AUTRE CONSTAT IMPORTANT :
Les allergies et les sensibilités alimentaires n’ont jamais été aussi présentes dans notre quotidien. +300 % en 20 ans chez les plus jeunes ! De plus en plus de consommateurs recherchent aujourd’hui des produits plus simples, plus transparents et plus naturels.
C’est précisément de cette réflexion qu’est née TERRAMOKA®. Après plus de 27 années dans le domaine de la biologie humaine, Philippe SAUZAY, créateur de la marque, a souhaité imposer une exigence forte :
? proposer uniquement des produits respectueux de la santé,
? sans additifs superflus,
? et avec des emballages conçus pour réduire leur impact environnemental.
C’est pourquoi tous nos cafés TERRAMOKA® sont :
? TORRÉFACTION ARTISANALE
? CERTIFICATION BIO
? PLANTATION EN AGROFORESTERIE
? SANS CONSERVATEURS NI ADDITIFS
NOS CAPSULES : COMPATIBILITÉ & UTILISATION
COMPOSITION
Les capsules HOME COMPOSTABLES TERRAMOKA® sont 100 % étanches à l’air et à la lumière. Elles sont conçues en PHA, un biopolymère biosourcé issu de cellulose et d’huiles végétales. La certification Home Compost garantit que nos capsules se dégradent entièrement dans un compost domestique en 24 semaines à 20°C.
COMPATIBILITÉ
Les capsules Home Compost Terramoka sont compatibles avec toutes les machines Nespresso®, Krups®, L’OR Barista®, Saeco®, Philips®… assurant une utilisation simple, rapide et efficace au quotidien
TERRAMOKA : ENTREPRISE ENGAGÉE ET RESPONSABLE
Lors d’un voyage en Inde, sur une plage du Kerala envahie par les déchets plastiques, Philippe SAUZAY et Chantal SAUZAY, fondateurs de TERRAMOKA®, prennent conscience de l’impact environnemental généré par les capsules de café et emballages jetables difficilement recyclables. Cette prise de conscience donnera naissance à TERRAMOKA®.
LE SAVIEZ-VOUS ?
CHAQUE ANNÉE, l’univers du café génère des milliers de tonnes de déchets (+6000) : capsules aluminium, sachets multicouches, gobelets, films plastiques ou encore touillettes jetables.
NOTRE ENGAGEMENT :
Depuis 2016, TERRAMOKA® développe une alternative responsable autour d’une conviction simple : nous concevons des produits écoresponsables pensés pour réduire durablement l’impact environnemental, sans compromis sur la qualité ni sur le plaisir.
NOTRE MISSION :
Fédérer une communauté de femmes et d’hommes convaincus qu’ensemble, nous pouvons agir concrètement pour préserver notre planète, tout en privilégiant des produits de qualité, plus sains et plus responsables.
CHEZ TERRAMOKA® AUCUN PRODUIT NE DOIT ÊTRE NOCIF NI POUR LA SANTÉ NI POUR LA PLANÈTE :
? 100 % Produits écoresponsables
? Démarche zéro déchet (capsule Home Compost, sachet bio compostable)
? Engagement environnemental au cœur de chaque décision
? Réduction des emballages polluants (zéro aluminium, zéro plastique)

CARACTERISTIQUES :
Origine du café
Assemblage du Brésil, du Mexique et de Tanzanie, combinant différents terroirs pour offrir une tasse complexe et persistante.
Notes aromatiques
Profil savoureux et persistant, marqué par des notes corsées et une belle longueur en bouche chocolatée.
Intensité
Soutenue, idéale pour les amateurs de cafés puissants en version ristretto.
Corps
Puissant et structuré, offrant une sensation dense en bouche.
Variétés de café
Bourbon & Typica.
Déclinaisons
Disponible en formats 15 capsules, 60 capsules, 120 capsules et 360 capsules.
Ingrédients
Café moulu en capsules issu de l’agriculture biologique.
Capsule
Capsule biodégradable certifiée «  »Home Compost » » et compatible avec les machines Nespresso®. Se dégrade en compost individuel en 24 semaines à 20°C.
Tasse
Corsé & persistant.
Dluo
365 jours.
Physico-chimiques
Taux d’humidité inférieur à 5 %, torréfaction “robe de moine”, absence d’allergènes, d’OGM et d’ionisation, avec des résidus de pesticides inférieurs aux limites de quantification et une teneur en ochratoxine A conforme à la réglementation en vigueur.
Conservation
À conserver dans un endroit sec et tempéré afin de préserver toute la richesse aromatique