Soupes maison pour toutes les saisons

Varié : soupes chaudes ou froides, sucrées ou salées
Pratique : conseils et astuces pour réussir chaque préparation
Gourmand : idées de toppings pour sublimer chaque recette

Soupe de champignons & crackers au parmesan, soupe de patate douce rôtie au sirop d’érable, bouillon épicé au boeuf, gaspacho de tomate, poivrons & granola salé…

Émilie Franzo vous fait découvrir 60 recettes complètes, réconfortantes ou rafraîchissantes pour déguster des soupes toute l’année. Elle vous donne également tous les conseils pour réaliser une bonne soupe et l’agrémenter de toppings gourmands.